生意啦。”
“欢迎欢迎呀。”沈鹿弯唇一笑，让汪大个和小朗看着前台，自己亲自招待莫北。
莫北是个话痨，短短几步路，说了几十句话，全是彩虹屁。
沈鹿都觉得，他之所以受薛粲重用是不是因为这张嘴，毕竟按照惯例，一个沉默寡言的身边，必定跟着一个话痨。
二者之间有着难以言说的吸引力，总会互相吸引，成为搭子。
沈鹿打断他的彩虹屁，“莫北，新的菜单已经分享给你了，你看看想吃什么菜。”
“沈老板，我点卤牛肉就行，给我上十斤吧，吃不完我打包走。”
沈鹿微微一笑：“你还是先看看菜单比较好，卤牛肉不在菜单上哦。”
“什么？！”
莫北惊讶，连忙看了眼菜单，还真没有！
“不要啊沈老板，卤牛肉最好吃的，我最喜欢吃卤牛肉，没有它，我会死，我真的会死！”
沈鹿不为所动，“没办法，卤牛肉的食材太难弄了，我也不多，做两次全部用光了。”
“是什么食材？你说，我想办法给你弄来！”
“软蕉木心，三色莲蕊。”
“什么玩意？”莫北傻眼，“这两样东西我听都没听说过，做卤味不都是用八角桂皮那些辛香料吗？”
“有这两样东西，才能做出最美味的卤汤，缺了它们，就是很寻常的卤汤，我也是侥幸才弄来一点，用完就没了，还不知道以后什么时候才能有呢。”
“好吧……”莫北叹了口气，“东西我记住了，以后出任务的时候会留心，要我能找到，沈老板可以给我算个优惠价不？”
“当然没问题啊。”
莫北晃了晃脑袋，把不高兴都晃出去，聚精会神的去看新菜单，库库点了四个菜。
没有卤味确实很遗憾，但吃别的也很不错，毕竟沈老板亲自做的菜有安抚精神海的功效，这两天每天都吃，他精神海舒服极了，无论怎么折腾，都丝毫没有暴动的迹象。
沈鹿看了眼后台过来的菜单，熏鱼、烤鱼、香煎豆腐和清炒芽白。
沈鹿立马有了决断，把养在大桶里的鲜活草鱼宰了，简单调味后放在烧好的炭火上烤制。
烤架还是先前吃烧烤的时候买的，不大，刚好烤一条鱼。
烤鱼很需要一段时间，沈鹿让邓莹看着，每隔一分钟就换一面。
先不用急着刷油，等鱼肉里的油脂烤出来一些，再刷油刷调味料更好。
沈鹿去做香煎豆腐和清炒芽白，还有搭配烤鱼的配菜和汤底。
这边正做的热火朝天，后台又来新订单了。
香辣火焙鱼，酸菜鱼、咸蛋黄茄子煲、莴笋丝炒韭菜、西红柿鸡蛋汤和凉拌黄瓜。
香煎豆腐做好了，沈鹿连忙把熏鱼夹出来一份，一块端到卡座区。
莫北原本是一个人坐着一张四方桌，这会多出三个人来，全是疾风佣兵团的团员，看见沈鹿，纷纷抬手打招呼。
“沈老板中午好啊。”
“沈老板，我们过来吃饭了。”
“已经听莫北说了，今天没有卤牛肉是吗？太可惜了，但没关系，吃别的菜也一样好。”
一人一句，很是善解人意，正好省了沈鹿的口舌。
“那你们先坐着，我立马去做菜，莫北，烤鱼会上的比较慢，你要等一等。”
莫北豪气一挥手，“没关系，我不着急。”
沈鹿放下菜，马不停蹄回到厨房忙活。
她前两天的决定是对的，要是不把疾风佣兵团的人接来吃饭，她上周的任务就不能完成了，今天恐怕也很难会有客人呢。
心情好，嘴里不自觉哼起了歌。
沈鹿利落杀鱼，鱼骨斩断，鱼身切片，鱼骨煎熟熬汤，另起一个炒锅把酸菜干炒炒去水汽，再将熬好的鱼汤倒入，煮滚后先下入豆芽、凤尾叶等配菜烫熟，捞出后再煮滚，下鱼片煮熟即可。
端上桌前，还要放上花椒、辣椒粉，浇一勺热油，酸菜鱼就行了。
做酸菜鱼的间隙，沈鹿还炒了个香辣火焙鱼。
她喊邓莹拍了个黄瓜，料汁一拌，让她把这三个菜端上去。
沈鹿看了看烤鱼，油脂已经烤出来，刷上一层薄薄的油，防止鱼肉烤的太干，她又去做其他菜了。
邓莹小步跑回厨房，“老板，又来了一位客人。”
沈鹿颠着勺，“来了就来了呗，让他点单。”
“老板，我没有光脑呀。”
“啧。”
沈鹿这才想起来，不止邓莹没有，汪大个、舒梦、蔡素、辛宇都没有。
把锅里的咸蛋黄茄子煲和莴笋丝炒韭菜盛出来，沈鹿亲自端出去了。
先把两个菜上了，沈鹿一扭头，找到了坐在偏僻位置的新客人。
第353章李大明星今天不拍戏?
是一个戴着帽子和口罩的男人，穿一件不起眼的黑色外套，面朝墙壁坐着。
沈鹿把菜单分享了过去，“你好，请问想吃点什么？”
“每样菜都上一份。”
“抱歉，我们店不支持过度铺张浪费。”
这看着怎么像是来砸场子的？
男人默了一下，看了一下菜单，点了五个菜。
五个菜也不算过分，沈鹿说了句稍等，回厨房做菜去了。
男人把四个鱼料理全点了，搭配了一道清爽的蒜蓉生菜。
莫北点的那条烤鱼已经好了，沈鹿赶紧新杀了一条草鱼烤上，把烤好的鱼放进垫好蔬菜的烤盘里，浇上热油，和熏鱼一块端出去。
烤鱼是莫北一桌的，熏鱼是新客人的。
“你们的菜上齐了哈，要是不够的话，直接下单，我在厨房能看见。”
沈鹿略带歉意的解释，“就是暂时店里人手不足，没有服务员，你们多担待。”
尤其今天是正常营业，客人随时会进店消费，不像昨天，就只有两桌客人，做完菜就没啥事了。
“没关系，我们几个大老爷们有手有脚的，能自理。”
沈鹿点点头，回厨房把酸菜鱼和香辣火焙鱼以及蒜蓉生菜做好端上。
“不好意思，烤鱼还需要二十分钟……”
说话间，沈鹿瞥见了男人口罩下的脸，顿时失语了。
“沈老板见到我好像不是很高兴？”李泽星上挑眉眼，“拿我的物料揽客，现在正主来了，沈老板似乎没问过我愿不愿意。”
“李大明星今天不拍戏？”
现在这会儿没有新客人，烤鱼还要一会儿才烤好，沈鹿倒是有点闲工夫和李泽星掰扯几句。
“人又不是机器，工作久了总要休息。”
“也是。”
“这才是沈老板的真实水平吧？”李泽星吃了一块酸菜鱼，“和第一次探班送来的食物完全不一样。”
“可能吧。”沈鹿回答的很含糊，又不是关系多紧