桑月凑过来,小声说:“你这不是给自己找麻烦吗?”
沈兰又不是她们这组的人,给她指出了问题,不是帮忙吗?
“让她多蹦跶几天,我不希望她败在别人手下。”
她是有一点恶趣味,想亲自给沈兰来一点碾压式的教育,让她这辈子都不想再进厨房了。
沈兰咬牙切齿,她不得不承认沈鹿说的问题确实存在。
她先前没做过松鼠桂鱼,倒是做过几次锅包肉。
锅包肉的调味和松鼠桂鱼很相似,就是这条桂鱼难处理。
可对比起其他菜,这是最优选了,沈兰不得不硬着头皮做。
同组的人都没闲心教别人,沈兰是晚上自己偷偷看了很多视频,第二天才敢动手的。
幸好有沈鹿这个冤大头,居然给她指出了问题。
沈鹿现在肯定很得意吧。
但实际上得了好处的人是她。
沈兰嘴角浮现一抹得逞的笑容,把桂鱼继续加工了一遍,花刀的深度总算达标了,裹了粉下油锅,炸出了漂亮的花。
还有一个小时就要到点,沈鹿开始做最后的步骤。
拿出酥皮,包上自制的豆沙馅,收口向上按扁,翻面,擀成饼,用剪刀剪出花瓣,顺着一个方向扭转。
然后就是刷蛋液放进烤箱,等时间到即可。
步步生莲只需要最后的调味,沈鹿三两下做完,把两个菜都用保温罩盖上,只等机械臂过来取。
节目组一如既往的不把最后成品拍出来,只有零星的边角画面,让一众网友非常抓心挠肺。
桑月小心翼翼淋上牛奶,又用樱桃和小小的薄荷叶点缀,还没等她一口气涂完,机械臂已经用保温罩把杏仁豆腐全盖上了。
抬头一看,原来是时间到了。
桑月有点紧张,凑到沈鹿耳边问:“你说我的杏仁豆腐能不能赢啊?”
她心里没底,哪怕全程几乎都在沈鹿的指导下做出来的,自己尝了没什么问题,依旧心里七上八下。
“当然能赢啊,你就算不信你自己,也得相信我。”
桑月:……谢谢,并没有被安慰到。
前面两组比完,眨眼就到了沈鹿。
机械臂按照桂花酱鸡、罐煨山鸡丝燕窝、步步生莲、杏仁豆腐和菊花佛手酥的顺序把菜一一端走。
汤文秀的桂花酱鸡输了,罐煨山鸡丝燕窝赢了,沈鹿做的步步生莲毫无疑问的压过了宋志高做的,桑月的杏仁豆腐和对方打成了平手。
最后一道菊花佛手酥成了决定胜负的关键。
严广对自己的水平有充分自信,他精心做出来的菊花,绝不可能输给对面的女孩子。
宋志高却知道,他们必输无疑。
“小宋,我们俩打个赌呗。”身旁的队友胳膊肘碰了他一下,“你觉得最后谁会赢,广哥还是对面的那个小姑娘。”
“沈老板吧。”宋志高毫不犹豫的说。
“欸?你居然选了对手,有没有搞错?广哥可是做白案的高手,菊花佛手酥是他的拿手好戏,不可能输的。”
“你不了解沈老板。”
“不对啊,你一口一个沈老板,你以前认识她啊?”
“嗯。”
队友揶揄的笑了,“你小子,不会是暗恋对方,被人发现后赶出来了吧?”
“不是,沈老板不是那种人,她……厨艺很好。”
“行吧,那就这么找,我选广哥,你选沈鹿,输的人要给赢的人1000星币,ok?”
“好。”
机械臂先揭开了严广的菊花佛手酥。
严广不愧是白案的高手,菊花佛手酥做的极其精美,光是看着就令人食指大动。
对此,严广很是满意,他自认自己发挥超常,拿出了浑身解数做出的菊花佛手酥,绝不可能输。
下一秒,机械臂揭开了沈鹿做的菊花佛手酥,只是初亮相,便让人眼前一亮。
第445章踢到铁板
和严广做的菊花佛手酥不一样,只是简单的摆了个盘。
沈鹿做的菊花佛手酥是以菊花酥为底座,层层迭迭堆了三四层,顶上摆上了拈花的佛掌。
整个造型古朴且富有禅意,乍一看绝对不会有人想到这竟然是一份点心。
但从外观上来看,沈鹿便略胜一筹,几位评委也不约而同选择先尝沈鹿做的点心。
有意思的是,谁也不愿意破坏拈花佛手,让机械臂取了菊花酥。
酥脆的菊花酥一入口,评委们半晌没有说话,闭上眼仔细品味起来。
过了许久,几人互相对了个视线,同时拍下了晋级的按钮。
这是不符合流程的。
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按照节目组给的台本,评委们应该尝过两位选手做的食物,再做决定。
而现在,仅仅只尝了沈鹿做的菊花佛手酥就把晋级的名额给了出去,是不对的。
不止场外的观众们议论纷纷,站在沈鹿身边的严广更是大声嚷嚷:“这不对吧?凭什么都没尝过我做的菊花佛手酥,就把晋级名额给了她们组?早先我听人家说这届比赛节目暗箱操作很多,我还不信,现在你们必须给我一个合理的解释!”
主持人真是汗流浃背了,不断的给几位评委使眼色,又笑着打圆场:“呵呵,我们厨王争霸赛的主办方是政府,怎么可能出现暗箱操作?可能是几位评委弄错了,人非圣贤孰能无过,大家稍安勿躁哈。”
原本半阖眼眸的段邦章睁开眼,“我们没有弄错,这个晋级名额就该是汤文秀这组的。”
严广拳头捏的绑紧,真想骂一句老不死的。
但他不敢,段邦章在厨师界声望很高,他要是敢这么骂,也就不用在厨师界里混了。
陶庆全微微叹气:“我们之所以会做出这个决定,不是偏袒或者收了好处,实在是沈鹿选手做的菊花佛手酥太好吃了,吃过她做的,完全没必要去尝别人做的,肯定比不过。”
“你们都没尝过,怎么知道我做的不如她?是,我做的菊花佛手酥样子是没有她的好看,可味道,我自认绝不会比她差。”
他在白案一道上钻研多年,天赋加上努力,他怎么可能输给一个黄毛丫头?
严广不服气。
许敏霞做了个请的手势:“光是听我们说,你可能理解不了,沈鹿选手做的菊花佛手酥还有不少,你们感兴趣的可以尝尝。”
此话一出,不少人都凑热闹举手说要尝尝。
机械臂给这些举手的选手都送了一些,严广端着小盘子,左看看右看看,没看出来沈鹿做的菊花佛手酥和自己的有什么不同。
大家用的食材都是节目组准备的,味道大差不差,除非她添加了不应该有的食材。
严广把菊花佛手酥扔进嘴里,上下牙一碰,他表情凝固住了。
酥皮恰到好处的酥脆,甜甜的牛奶