33.「成海和希,现在是这个家的唯一支柱」(第1/2页)
“真的很不好意思……”
风羽子同学这么说着,请成海和若宫老师进入屋内。
映入眼帘的是液晶电视机,摆在旁边的家用式游戏机跟手柄,L型的柔软沙发,木制长桌上堆着小孩子的笔记本、文具和玩具……
让人能清晰地感觉到,这里是个有小孩子的家庭。
若宫老师扶着风羽子进房间休息,成海则打开冰箱,检查里面有什么。
食材储备丰富,当中还能看到不少高级食材。
成海从中取出两盒五花肉,根据标签介绍,这是产自鹿儿岛的黑猪肉,一公斤的售价就要一万円。
不愧是货真价实的有钱人家。
成海首先将五花肉放到案板上,用菜刀切成薄片后,以热水汆烫。
这样做能去除多余的油脂,即便是五花肉,也能有清爽的口感。
接着,把芝麻油倒入锅中,将蒜泥与生姜泥挤进锅里爆香,再把葱丝丢进去稍微炒软后,加入刚才汆烫过的五花肉片。
他一面摇晃锅子,一面翻炒、混合各种食材,眼看火候差不多该收尾了,便把以酱油、味醂、米酒、中式调味料混合而成的特制酱汁倒进去。
滋滋滋——
伴随着锅子发出的喝采声,勾引食欲的香气弥漫在厨房中。
“看不出来,成海的厨艺居然这么好啊。”
背后响起若宫老师的赞美。
“没那回事。家庭料理不需要天分或才能,只要照着食谱做,九成九都会很好吃。”
“诶,是这样啊。”
若宫老师深以为然地点点头。
“那么,我也来帮忙好了。”
“咦!”
成海顿觉不妙。
“我说的是「九成九」喔,若宫老师,「九成九」!”
“我知道啊,成海干嘛讲两次……?”
因为您看上去根本没听懂啊。
成海只能胆战心惊地看着若宫老师穿上围裙,这副姿态不亚于魔王穿上盔甲。
“我也要帮忙!”
名为莉子的妹妹精神抖擞地举手。
“嗯嗯,真是独立的好孩子啊,那就让大姐姐来教你吧。”
找了个矮凳给莉子垫脚站上去后,成海班上不成器的担任教师开始耐心指导小学女生做菜。
“左手轻轻握拳,菜刀不是往下压,要像往回拉的感觉……”
“嗯?这样?”
“没错没错,不过菜刀太危险了,所以切胡萝卜的工作交给我,小莉子就在旁边观摩吧,看好了——”
“大姐姐?!我听姐姐说,胡萝卜的头……是不能吃的……”
“诶?可是,这样不会浪费吗?”
“不、不会浪费的吧?而且平时姐姐都是用削皮器来削皮……”
“削皮器?是那个像剃须刀一样的东西吗?”
“呃,是的……啊,土豆的芽也……得去掉吧……”
“诶?土豆长芽了?哪里?”
成海实在没办法把视线从这不知该说是温馨,还是惊悚的料理场景上移开。
“两位。”
他拍拍手吸引两人的注意力。
“主要配菜还是我来做吧,可以把煎欧姆蛋的工作拜托给若宫老师吗?”
“没问题,煎蛋什么的只是小意思啦~毕竟我可是老师啊。”
若宫老师脸上露出爽朗的笑容。老师这个职业不是万能的喔。
她点燃瓦斯炉,把平底锅放在上面。
咦?虽然那个平底锅是不沾锅,但是若宫老师有放油吗?
是说现在要打蛋了吗?
成海看到蛋壳碎片惨不忍睹地混在里面,可是若宫老师似乎并没有发现。
对了,她也没有洒胡椒盐或者其他配料。
“……”
锅底开始冒出黑烟了,还是快点打开抽风机比较好。
“咳咳咳咳咳咳!”
看吧,果然开始咳嗽了。
“咦?鸡蛋为什么黏住了?”
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因为你没在锅底抹油啊。
黑烟不断变浓。
“成海快救我!”
“发生火灾——发生火灾——”
啊,火灾警报器响了。
成海连忙打开厨房窗户,关掉火灾警报器与瓦斯炉,并把湿抹布放在平底锅上。
滋滋滋——
这次不是喝彩,而是锅子的惨叫。
“若宫老师,料理就算了,您还是想办法处理一下烧焦的平底锅吧,饭我来做。”
“……好的。”
若宫老师垂头丧气地戴上橡胶手套,拿起鬃刷,用力刷着平底锅的表面。
那样用力,恐怕连特氟龙的涂层都要被刷掉了。
“观月同学怎么样了?”
“我帮她换了睡衣,现在已经睡着了。”
“这样。”
成海在另一只平底锅上打了五颗蛋,加入胡椒盐调味,接着加入牛奶。
这样做能增加水分,使口感绵密松软。
成海仔细地用筷子将蛋液打匀,以免到时候受热不均,接着打开瓦斯炉。
先用强火使平底锅完整受热后,再改成中火。
以奶油整个涂抹过锅底后,倒入蛋液,从外侧朝内侧像在画圆般以筷子搅拌蛋液。
煎到半熟时用铲子掀起边缘,关掉炉火,熊熊燃烧的蓝色火焰瞬间熄灭,接下来只要以余热煎熟即可。
成海斜斜地拿着平底锅,折起煎蛋,将其整理成椭圆形,最后再以炉火加热接缝的部位。
一份欧姆蛋便完成了。
【料理Lv.3:34/100】
要是成海转生时被附赠了系统,大概能看到类似这样的信息吧。
“……很好,这样一来,配菜就完成了。”
电饭锅发出低沉的声音,像蒸汽火车般冒出蒸气,灯号已经切换成保温。
煲汤的锅里也传来沸腾的声音,成海掀开锅盖,白色的水蒸气立刻从缝隙窜出来。材料已经煮熟了。
成海煮的是加了生姜与面麸的味噌汤。他希望用能放松身心的热汤,让风羽子同学稍微恢复活力。
他取出味噌,放进大汤匙里,一点一点溶入高汤中。
透明的液体没两下就染成味噌的颜色,袅袅上升的香味刺激食欲。
“我去叫观月过来。”
若宫老师摘下橡胶手套,烧焦的平底锅暂且恢复原本的面貌,但如果仔细看,上头满是鬃刷的刮痕。
“打饭和盛汤就交给我们吧!”
莉子和汐梨自告奋勇。
“莉子?!汐梨?!”
风羽子同学一来到客厅,就看见让她提心吊胆的一幕。
莉子伸直小手,从洗碗槽里取出目标的饭碗,用危险的手上动作盛着米饭。
年纪更小的汐梨正端着装满味噌汤的碗,散发着袅袅酵香的高汤在碗的边缘来回晃动,眼看便要满溢而出。
那副模样实在让人不忍直视,几乎就要尖叫出声了。
“那个,莉子、汐梨……你们不用做到这种程度啦~姐姐只是身体稍微有点虚弱而已,刚才睡了一觉就好多了……啊!莉子,不可以同时端两个盘子,很危险!”
然而妹妹们当然不会听从她这种软弱的抵抗。
“观月不用管了,让她们来吧。”
若宫老师语重心长地说道:
“人在长大后往往会忽略一件事:小孩子其实有着极其敏锐的观察力,而且非常在意大人的评价。”
“这样啊,若宫老师很能体谅小孩子的心情呢。”
是因为若宫老师自己也和小孩子没什么两样吧。成海心想。
“姐姐!”
摆完餐具,准备好饭菜的妹妹们用期待的眼神看向姐姐。
“很棒哦,莉子,汐梨。”
风羽子同学用筋疲力尽的笑容说着,摸了摸妹妹们的头。
“大家一起吃晚饭吧。”