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第18章 药材市场的门道

    跟陈师傅约好了晚上来取药,罗明宇并没有立刻离开,而是在陈师傅的药房里待了整整一个上午。

    他就像一个刚得到新玩具的孩子,对这里的一切都充满了好奇。

    几百个药斗,整齐地排列在墙上,每个药斗上都用正楷写着药材的名字:当归丶川芎丶白芍丶熟地……

    空气中弥漫着各种药材混合在一起的独特香气。

    以前他闻着只觉得呛人,但现在,他能轻易地分辨出其中的甘草的甜丶黄连的苦丶薄荷的凉。

    「陈师傅,您这茯苓,是云南产的云苓吧?看这皮色,年份不短了。」罗明宇随手从一个打开的药斗里捏起一小块茯苓,放在鼻子前闻了闻。

    正在埋头分拣药材的陈师傅动作一顿,抬起头,惊讶地看了他一眼:「你……你怎麽知道?」

    他这药房里的茯苓,确实是托人从云南搞来的道地药材,品质极高,平时他都宝贝得很,轻易不给外面的方子用。

    「书上看的。」罗明宇把茯苓放回去,又走到另一边,指着一味药材问道,「这白术,是用土炒过的吧?健脾益气的效果应该比生白术要好。」

    「没错……」陈师傅已经不知道该说什麽了。

    这小子,昨天还像个门外汉,今天怎麽就跟个在药房里泡了十几年的老药工一样,什麽都懂?难道那几本破书,真有这麽大的威力?

    罗明宇当然不会告诉他,这都是那十万块钱的功劳。

    他脑子里现在不仅有陈家的医书,还有系统自带的《伤寒杂病论》宗师级批注,里面对各种药材的性味丶归经丶炮制方法丶道地产地,都有着详尽到变态的记载。

    他现在看这些药材,就像一个顶级的程式设计师看代码,每一行代表什麽意思,有什麽BUG,能起到什麽作用,都一清二楚。

    「小罗医生,你……你老实告诉我,你是不是哪个中医世家偷偷跑出来体验生活的公子哥?」陈师傅放下手里的活,一脸严肃地问道。

    罗明宇哭笑不得:「陈师傅,您想多了。我要是公子哥,还用来您这儿蹭药吗?」

    陈师傅想了想,也是。这小子穷得连房子都卖了,怎麽看也不像有钱人。

    「怪了,真是怪了。」陈师傅摇着头,看罗明宇的眼神,像在看一个怪物。

    罗明宇不再理会他的震惊,自顾自地在药房里转悠。

    他发现,红桥医院虽然破,但这间小小的中药房,却是个藏宝库。

    陈师傅对药材的品质要求极高,很多药都是他亲自去产地收购,或者托信得过的朋友寄来的。

    「可惜了,这麽好的药,平时开出去的,大多都是些治疗感冒咳嗽的普通方子。」罗明宇心里暗暗感叹。

    宝剑蒙尘,明珠暗投。

    也许,自己的到来,能让这些上好的药材,真正发挥出它们应有的价值。

    中午,罗明宇婉拒了张波一起吃午饭的邀请,一个人打车去了长湘市最大的中药材批发市场——百草堂。

    他不是不信任陈师傅,而是他想亲自去看看,去印证一下自己脑子里的知识。

    纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。

    百草堂市场里人声鼎沸,车水马龙。

    空气中浓郁的药草味,比医院的药房要浓烈百倍。

    一间间店铺鳞次栉比,门口堆满了各种麻袋和纸箱,上面写着天南地北的药材名字。

    罗明宇穿梭在人群中,没有像其他顾客一样到处询价,而是走走停停,目光在那些敞开的药材堆上扫过。

    「老板,这批当归怎麽卖?」他走进一家看起来规模不小的店铺,指着门口一堆当归问道。

    「哦,这个是甘肃岷县的,今年的新货,品质好得很。你要是拿得多,给你算三百二一公斤。」老板是个挺着啤酒肚的中年男人,一边嗑着瓜子一边懒洋洋地回答。

    罗明宇走过去,随手拿起一片当归,用指甲掐了一下。

    质地柔软,油性足,断面是黄白色的,有浓郁的香气。

    确实是好货。

    他又拿起另一片,这片的颜色略深,质地偏硬。

    他放在鼻子下闻了闻,香气淡了很多,还夹杂着一丝若有若无的硫磺味。

    「老板,你这批货,不全是今年的新货吧?」罗明宇把那片颜色深的当归递到老板面前,「这片,闻着有硫磺味,应该是拿硫磺熏过的陈货,混在新货里一起卖。还有,你看这切片,大小不一,明显不是一个批次的。」

     老板脸上的笑容僵住了,嗑瓜子的动作也停了。

    他有些意外地打量着罗明宇,没想到这个看起来文质彬彬的年轻人,竟然是个行家。

    「咳咳,小兄弟,你这眼睛可真毒。」老板尴尬地笑了笑,「做生意嘛,总有点……你懂的。你要是诚心要,我给你便宜点,三百一公斤,怎麽样?」

    「二百八。而且我得自己挑,不能有熏过硫磺的。」罗明宇直接砍价。

    「二百八?兄弟,你这是要我的命啊!我进价都不止这个数!」老板叫起了撞天屈。

    「老板,你这批货里,陈货至少占了三成。熏过硫磺的药材,药性会大打折扣,甚至可能有害。你这麽卖,是砸自己的招牌。二百八,我把你这批货里的新货全要了,也算是帮你清理库存。不然等药监局的人来查,你这点货,可就全得销毁了。」

    罗明宇不紧不慢地说着,每一句话都戳在老板的要害上。

    老板的脸色变了又变,最后咬了咬牙:「行!算你狠!二百八就二百八!你自己挑!」

    罗明宇也不客气,蹲下身,开始在一大堆当归里仔细地挑选起来。

    他的动作很快,几乎是拿起来闻一下,看一眼,就知道好坏。

    不到十分钟,就挑出了三十多公斤的上品当归。

    付了钱,留下地址让老板下午送到医院,罗明宇转身就走,留下那个老板一脸肉疼地看着那堆被挑剩下的次品。

    接下来的一个小时,罗明宇几乎逛遍了整个市场。

    他用同样的方法,从一家卖黄芪的店里,以极低的价格买到了一批内蒙古产的野生黄芪。

    又从一个不起眼的角落摊位上,淘到了一小袋颜色紫黑丶香气奇异的药材。

    「小伙子,好眼力啊!」摊主是个乾瘦的老头,看到罗明宇挑中了那袋药材,忍不住赞叹道,「这可是正宗的霍山石斛,枫斗。现在市面上都拿水草石斛冒充,真正野生的,已经很少见了。我这点货,还是去年托老家的亲戚从山里采的,本来是留着自己用的。」

    「大爷,您这个怎麽卖?」罗明宇知道自己捡到宝了。

    霍山石斛是石斛中的极品,滋阴补虚的功效极强,正是陈大爷现在最需要的。

    「你要是识货,我也不跟你漫天要价。这个数。」老大爷伸出五根手指。

    「五千一克?」罗明宇心里一惊。

    「什麽五千一克!五百!」老大爷瞪了他一眼,「看你也是个懂行的,不坑你。」

    罗明宇二话不说,直接扫码付钱,把那小袋石斛小心翼翼地放进了口袋。

    逛完市场,罗明宇不仅以远低于市场的价格买齐了方子里需要的所有辅药,还额外淘到了不少好东西。

    他脑子里的那些知识,在这一刻,变成了最直接的购买力。

    这种靠眼光和知识「捡漏」的感觉,让他体会到了一种前所未有的乐趣。

    回到医院,已经是下午。

    他把上午在市场买的那些药材,都暂时寄存在了陈师傅的药房。

    陈师傅看着他带回来的那些「战利品」,尤其是那包霍山石斛,眼珠子都快瞪出来了。

    「你……你小子是去抢劫了吗?这麽多好东西,得花不少钱吧?」

    「没花多少。」罗明宇笑了笑,「都是从别人扔掉的垃圾里捡回来的。」

    陈师傅看着他,摇了摇头,嘴里嘟囔着:「妖孽,真是个妖孽。」

    晚上,罗明宇从陈师傅那里,拿到了按方配好的主药。

    他提着两大包药材,回到了自己那间空荡荡的出租屋。

    他从楼下超市买了一个新的砂锅,一个电磁炉。

    洗净砂锅,将一份药材倒进去,加入纯净水,浸泡了半个小时。

    然后,他打开电磁炉,调到武火。

    很快,一股浓郁的药香就在小小的房间里弥漫开来。

    罗明宇盘腿坐在砂锅前,没有看电视,也没有玩手机,只是静静地看着锅里翻滚的药液,感受着那些药材在高温下,慢慢释放出自己的能量。

    武火煮沸,转文火慢煎。

    什麽时候加水,什麽时候搅拌,火候如何控制,他脑子里都有着最精确的流程。

    这不仅仅是在熬药。

    这更像是一场神圣的仪式。

    他熬的,是陈大爷的命,也是他自己逆天改命的第一步。