听李春说完,魏军震惊的目瞪口呆。
「二哥,我,我能行吗?」
李春笑了笑:「行不行就看你的了,半个月后你要是能做到,那我收你为徒,家里这一摊慢慢就会交给你来管理。」
「如果做不到,我也不会赶你走,你可以留下来跟大家一起干活儿,但是拜师的事情以后就不要再提了,怎麽选择,你自己决定。」
「你也不用担心不能服众,真到了那一天,我说你行你就行。谁不服从管理,那就让他滚蛋。」
「咱们干的是买卖,平时大家开个玩笑逗个闷子可以活跃气氛让大家放松,这是好事儿。但是,要是有人不服从管理影响工作效率,不管是谁都不能惯着。」
「慈不掌兵义不掌财,做买卖人情世故固然重要,但前提是不能突破底线。」
「魏军,我给你一个建议,收起你那该死的自卑,大大方方的跟大家交流。你自卑是因为你无父无母没有依靠,可如果你能做到我交代给你的事情成为我徒弟的话,以后我就是你最大的依靠!」
听到这番话,魏军的眼神也变得凌厉起来,站起身郑重其事的对李春说道:「二哥,谢谢你给我机会,我想试试!」
李春笑着点点头,回屋找来全新的笔记本和两只原子笔交给魏军。
「天快黑了,你们早点儿回去休息,路上注意安全。该怎麽做,晚上好好想想。」
「是,二哥!」
「小磊,这份菜单你收着,回去想想明天的活计该怎麽安排。你师父的婚宴席面儿不能让我自己操持吧,所以明天的准备工作主要还是看你的。」
「还有,厨房的事情你自己拿主意,别听你老子和你老丈人瞎忽悠。」
「是,师父!」
「回吧!」
张磊和魏军走后,李春锁好大门回屋给蓝兰打了个电话。
老丈人家里好像有客人,乱乱哄哄很是嘈杂,两人简短唠了几句便结束通话。
别说蓝兰回娘家住不适应,媳妇儿不在身边,李春自己躺在大炕上也是辗转反侧难以入睡。
安排魏军学习管理可不是心血来潮,是他想了整整一下午才确定下来的。
魏军虽然年纪小,但是细心勤快,最主要的是人品比较可靠。
细心勤快是基础,有了这个基础,能力就可以慢慢培养出来,再加上人品可靠,这样的人李春用着放心。
对于李春来说,人品比能力更重要。
......
五月一号,国际劳动节,李老板婚礼倒计时最后一天。
李春提前十分钟起床,但是魏军已经在大门外等候。
进院之后,魏军主动去生火烧水,员工们到岗之后,魏军也没有表现出异常。
东升屠宰场的送货车到达,见魏军拿着笔记本出来跟着称重记帐,这让大家感到有些意外。
「魏军,你咋还记上帐了?」赵鹏月问道。
魏军笑了笑:「二哥说多记一份帐更准确!」
「也对!那你记好了哈!这一秤猪肉是三百七十斤七两。」
「好嘞!」
今天早上大家发现魏军好像有了些变化,不只是帮忙记帐,而且话也比平时多了很多,脸上时常挂着笑容,竟然开始主动跟大家交流了。
这一切,李春都看在眼里,但是却没有干预,任凭魏军自己发挥。
「雅丽嫂子,你们出四个人今天专门做春卷,糍粑还有麻团生坯,其他活儿都不用你们。」
「好的!」
「小磊,中午开五桌,每桌十个菜,你自己看着安排!」
「是,师父!」
「上午咱们该干什麽还干什麽,下午开始准备今天的席面儿。」
「好的!」
「赵鹏月,明天烤鸭要做四十二只,每桌席面儿上一只,上午把鸭子杀出来,中午散席我就要用。」
「好的二哥!」
李春拍拍手:「大家今天多辛苦一下,明天开席的时候我给你们敬酒嗷!」
「好啊......」
吃过早饭,张良才和张国富带着趁手的家什几乎同时到达。
「张哥辛苦,中午咱们好好喝一杯!」李春一边发烟一边说道。
「那没说的,你办婚礼我们肯定得过来帮忙。你放心,有我们照看着,厨房里面没有问题。」张良才大气的说道。
李春摆摆手笑道:「张哥,你是不是误会什麽了?明天的大席我徒弟才是大师傅,我请你们来是给我徒弟帮厨的。」
「他让你们干啥,你们哥俩配合一下就行,千万别仗着老子的身份指手画脚哈!说句比较实在的话,你们老哥俩的手艺跟我徒弟相比已经不在同一个档次了。」
我去!
听李春这样说,张磊吓得冷汗直流。
师父这不是给自己拉仇恨嘛,这样说,自己回家之后都容易挨揍,最近自己好像没有做错什麽惹师父生气吧?
果然,老哥俩狠狠瞪了张磊一眼,吓得他一缩脖。
「二春,你这话说的也太直接了吧?」张国富抱怨道。
李春看中张磊,他们当老子的肯定高兴,只是李春的表达方式多少有些让他们难以接受。
李春笑道:「不管你们爱不爱听,这些话我必须要说清楚。要是含糊不清,你们在后厨主次不分产生分歧,那不是要耽误事儿吗?」
「再说了,张磊是你们的孩子,承认技不如人好像也不算丢脸吧?」
卧槽!
张磊都要哭了,他真想恳求师父不要再说了,这不是要自己的命吗?
张国富笑着点点头:「行,你是东家,你说了算,我们都听你安排行了吧!」
张良才转头对张磊笑了笑:「张师傅,我们都听你安排,还请你多多关照哈!」
张磊挤出一个比哭还要难看的笑容:「爸,张叔,我.....」
李春瞪眼道:「没什麽不好意思的,忘了我是怎麽教你的了?你小子要有自信,你是大师傅,后厨的事情就是你说了算,当仁不让!」
张磊苦着脸点头:「是,师父!」
造孽呀!
「行了,该怎麽干活儿你自己安排。张哥,我要去洗澡剃头,一会儿回来咱们再唠!」