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第203章 绕开大商超,小卖部里杀出血路

    第二批酱香饼下线后,苏梦瑶果然看到包装袋背面上印着密密麻麻三排小字——“本产品可在以下副食店购买”,后面跟着二十三家店名、地址、电话。最底下还有一行:持续增加中,敬请关注。

    苏梦瑶拿到新包装,翻来覆去看了好几遍。

    “王经理。”她说,“你送样品的时候,给每家店多留几袋。”

    王志诚愣了一下。

    “让他们摆在柜台上。”苏梦瑶说,“不是卖,是当招牌。有顾客进来问‘这是哪家店’,老板一指袋子背面——喏,我们店也在上头。”

    她顿了顿:“这比咱们自己发一万张传单都好使。”

    王志诚看着那袋新包装,眼睛慢慢亮了。

    “我马上去办。”他说。

    六月跑完,社区店从二十三家涨到四十七家。

    七月跑完,涨到六十八家。

    八月跑完,八十九家。

    赵刚有时候开玩笑:“王经理,你这腿比咱们店的三轮车还能跑。”

    王志诚笑笑,没说话。他晒黑了一圈,瘦了七八斤,但精神头比以前还足。

    八月底,出了件意想不到的事。

    那天下午,王志诚正在新河区一家副食店补货,门口进来个五十来岁的男人,穿着洗得发白的蓝布褂子,手里拎着个旧帆布包。他在货架前转了一圈,拿起那袋酱香饼,翻过来看了看背面的店名地址。

    “老板,这饼卖得咋样?”他问。

    副食店老板姓孙,是个六十多岁的老太太,耳朵有点背。

    “啥?”她凑近。

    “我说——这饼好卖不?”

    “好卖好卖!”孙老太连连点头,“一个月能卖二十多袋呢!都是回头客!”

    男人点点头,把那袋饼放回货架,转身走了。

    王志诚在旁边看着,心里一动。他追出门去。

    “师傅,您留步。”他喊住那人,“您是对这产品感兴趣?”

    男人回过头,打量了他一眼。

    “你是厂家的?”

    “是。”王志诚掏出名片,“京味瑶餐饮公司,运营总监,王志诚。”

    男人接过名片,看了看,揣进口袋。

    “我姓韩。”他说,“在团结湖那边开了个小超市,一百来平。你这饼我上个月进货试了试,卖得还行。”

    王志诚心里一跳。

    “韩老板,您那店……”

    “店不大。”韩老板摆摆手,“一个月走个四五十袋,顶天了。”

    他顿了顿:“不过我有个老战友,在劲松那边开了家批发部。他那儿下家多,辐射二三十个小区。你这饼要是能进他那儿,量就上来了。”

    王志诚强压着心里的激动。

    “韩老板,您能帮忙引荐一下吗?”

    韩老板看了他一眼。

    “引荐行。”他说,“但丑话说前头。我那战友姓刘,做生意挑剔得很。你这饼要是入不了他的眼,我说破大天也没用。”

    “明白。”王志诚说,“您看什么时候方便?”

    “明天下午。”韩老板说,“劲松批发市场,三排六号。”

    第二天下午两点,王志诚准时到了劲松批发市场。

    三排六号是个三十来平米的档口,门口堆着成箱的方便面、火腿肠、榨菜、啤酒。里面坐着个四十多岁的光头男人,光着膀子,手里摇着蒲扇。

    “刘老板?”王志诚走进去。

    光头男人抬起头,打量了他一眼。

    “你就是老王说的那个王经理?”

    “是。”王志诚把样品袋放在柜台上,“这是我们店新出的真空装酱香饼,您尝尝。”

    刘老板拿起袋子,翻过来看了一眼背面的店名地址,没尝。

    “你这饼,出厂价多少?”

    “一块六。”

    刘老板摇摇头。

    “一块六,太贵。”他把袋子推回来,“我这儿进货,方便面五毛,火腿肠六毛,榨菜三毛。你这饼卖一块六,我零售卖两块五,利润是高了,可卖不动有屁用?”

    他顿了顿:“你这牌子,我听都没听过。”

    王志诚没急着反驳。他把那袋饼拿回来,撕开封口,掰了一小块,递过去。

    “刘老板,您先尝尝。”

    刘老板看了他一眼,接过那块饼,放进嘴里。

    嚼了三下。

    他停下蒲扇。

    又嚼了两下。

    “这味儿……”他皱起眉头,“哪儿来的?”

    “西单夜市。”王志诚说,“我们老板三年前在那儿摆摊,一天卖二十七块钱。这配方是她自己调的,卖了三年,没变过。”

    刘老板不说话了。他把那袋饼拿起来,对着灯光看了看,又闻了闻。

    “冷的是这个味儿,热的呢?”

    “微波炉三十秒,跟店里现做的一个样。”

    刘老板沉默了一会儿。

    “一块三。”他说,“出厂价一块三,我给你走量。”

    王志诚摇摇头。

    “一块六是最低价了。”他说,“利民厂代工,包装、运费、人工都在里头。一块三我们连本都回不来。”

    “一块四。”

    “一块六。”

    “一块五。”刘老板把蒲扇往桌上一拍,“行就行,不行拉倒。”

    王志诚看着他,沉默了几秒钟。

    “一块五毛五。”他说,“您要是能保证首单五百袋以上。”

    刘老板愣了一下。他看着王志诚,忽然笑了。

    “你小子,有点意思。”他重新拿起蒲扇,“行,一块五毛五。首单先来五百袋,卖得好再加。”

    他顿了顿:“账期一个月,行不行?”

    “行。”王志诚说。

    从批发市场出来,天已经擦黑了。

    王志诚站在路边,点了根烟。手有点抖,烟差点没点着。

    五百袋。这是他们接到的第一笔批发生意。

    不是超市,不是社区店,是批发部。一个批发部后面,是几十个社区店、副食店、小超市。

    这条渠道一旦走通,就不是几十袋、几百袋的事了。

    他掐灭烟头,骑上车,直奔苏梦瑶家。

    苏梦瑶听完,没说话。

    她坐在沙发上,把王志诚复述的对话在心里过了三遍。

    “刘老板。”她重复了一遍这个名字,“劲松批发市场,三排六号。”

    “对。”王志诚说,“他开了十五年批发部,下家辐射二三十个小区。咱们这五百袋铺进去,一周就能卖完。”

    苏梦瑶点点头。

    “王经理。”她说,“明天你再去一趟劲松。”

    王志诚愣了一下。

    “带上合同。”苏梦瑶说,“跟他签长期供货协议。价格按一块五毛五走,账期一个月,但有个条件。”

    “什么条件?”

    “他必须给咱们最显眼的货架位置。”苏梦瑶说,“不能塞在角落里。要摆在进门第一眼能看见的地方。”

    她顿了顿:“另外,把咱们包装袋背面那行字改一下——加上‘劲松批发市场三排六号刘记批发部’。”

    王志诚看着她。

    “苏老板,您这是……”

    “让下家知道,货是从他那儿出去的。”苏梦瑶说,“他脸上有光,咱们也多个招牌。”

    王志诚沉默了一会儿。

    “我明天就去。”他说。

    九月十号,刘记批发部首批五百袋酱香饼到货。

    刘老板说话算话,把货架摆在档口最显眼的位置——进门右手边,跟康师傅方便面并排。他还特意用红纸写了块牌子:“新品到货,京味瑶酱香饼,西单夜市老味道,一块五一袋。”

    第一批货,三天卖完。

    刘老板打电话来,声音都高了八度:“王经理,再发八百袋!快点!”

    第二批,五天卖完。

    第三批,八百袋,四天见底。

    刘老板再打电话时,已经不是“王经理”,是“志诚兄弟”了。

    “志诚啊,你这饼卖得太快了!”他在电话那头嗓门亮得震耳朵,“我那几个下家,天天催我补货!你们厂能不能再加点量?”

    王志诚握着话筒,看了苏梦瑶一眼。

    苏梦瑶点点头。

    “刘老板。”王志诚说,“下批货一千二百袋,下周到。”

    挂了电话,他看着苏梦瑶。

    “苏老板。”他说,“这条渠道,走通了。”

    苏梦瑶没说话。她站在窗前,看着窗外九月的天空。

    燕北市的秋天来了。天很高,很蓝,像洗过一样干净。

    “王经理。”她忽然说,“你觉得咱们这酱香饼,能卖到外地去吗?”

    王志诚愣了一下。

    “外地?”

    “天津。”苏梦瑶说,“咱们明年三月在那儿开店。店开起来之前,货能不能先铺过去?”

    王志诚沉默了一会儿。

    “能。”他说,“但要有人跑。”

    苏梦瑶看着他。

    “你跑。”她说。

    王志诚没推辞。

    “行。”他说,“我先去天津摸底。”

    苏梦瑶忽然笑了,“王经理。”她说,“你知道我最佩服你什么吗?”

    王志诚摇摇头。

    “不是你能干。”苏梦瑶说,“是你从来不说‘不行’。”

    王志诚低下头。

    “不是不说。”他说,“是您从不让我说。”

    苏梦瑶没接话。

    她转过身,看着窗外。

    第一批社区店,二十三家。

    第二批,四十七家。

    第三批,六十八家。

    现在有了批发部,有了稳定走货的渠道,有了愿意给他们“显眼位置”的合作方。

    两千袋,三千袋,五千袋……

    她从没想到,这小小一袋酱香饼,能走这么远。

    “王经理。”她说,“明天你去劲松,告诉刘老板——”

    她顿了顿:“下个月,咱们出新品。”

    王志诚抬起头。

    “什么新品?”

    苏梦瑶看着窗外。

    “酱香饼卖得好,就该卖别的了。”她说,“炸酱面、鱼香肉丝、宫保鸡丁,一个一个来。”

    她顿了顿:“咱们的店,只能开到天津。可咱们的货,能卖到全国。”

    王志诚想了想:“天津那边,我下周去。”

    对于苏梦瑶来说,天津的发展似乎一直都不太顺,最开始是刘倩的表弟被扣下来了,接着又是自己想在当地做快餐生意,却迟迟没进展,这次让王志诚去买酱料,她也没底。