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第151章

    脑弹出提示:

    【新星球解锁:发酵星】

    星球特点:天然发酵环境,空气中含有高浓度酵母菌,食材容易自然发酵

    可采集:酱油、醋、酒曲、发酵菜谱残页

    风险:发酵过度、酵母菌过敏以及酒气中毒

    特色事件:偶遇“酿酒教”传人

    “新星球我们下次再去探索,马上要到晚上了,我们得备菜开店啦!”

    她推开地下餐厅的后门,回到食堂后厨。

    后厨很小,站在门口就能一眼望到底。

    一面是烹饪台,上面嵌着九个按钮,分别对应着生、蒸、煮、炒、烤、炸、冻、发酵和腌渍,但大多数按钮都是灰着的,看来得等她做饭的熟练度提高以后会解锁,不让她灵机一动的越级炒菜。

    另一面是储物架,目前只摆着几瓶基础调料和昨天从垃圾星遗址捡回来的种子。

    霓虹把背包里的东西一件件取出来,摆在料理台上。

    “好耶,”她撸起袖子,“开工!”

    弹幕开始刷屏:

    「来了来了,猫猫下厨!」

    「第一次看主播做饭,比打星战还紧张」

    「糖醋排骨!我要看糖醋排骨!」

    霓虹先处理肋排。

    她把肋排从背包里取出来,放在案板上。

    光脑自动扫描:

    【肋排(普通)】

    【来源:垃圾星遗址·废弃冷藏库】

    【状态:非常新鲜,附带少量筋膜】

    【风味:肉质紧实,脂肪分布均匀】

    “这个肋排,”霓虹拿起来翻看了一遍,“好像跟营养剂里那种培养肉不一样耶。”

    弹幕立刻有人科普:

    「营养剂是培养出来的合成肉,全都是红红的没有白色的部份,白色的部是不是很难吃的?」

    「这个是真肉啊,有骨头有筋有肥有瘦」

    「我去,好高贵的食材,我还没吃过真肉呢」

    霓虹看着案板上那截肋排,忽然觉得它沉甸甸的,附带了不一样的意义。

    合成肉,真的是为了安全而诞生吗?

    她看未必吧。

    连进食都追求更方便,更有效率,省下来的时间又不是去享受人生,而是投入工作。

    “这就是真肉啊,”她喃喃道,“原来以前的人在吃饭的时候,吃的是这种东西。”

    以前的人吃的是真肉,也真被当成人来看待。

    「突然觉得好奢侈」

    「三百年前的人天天吃这个?他们知不知道自己在吃什么啊」

    「怪不得旧时代的人要花几个小时做饭,真肉和培养肉根本不是一回事」

    「培养肉才是最安全的!!!」

    这时,弹幕仍然有坚持培养肉和养剂才是最安全的存在,两者争吵了起来。

    霓虹没再感慨,也没有理会弹幕的节奏,拿起刀开始切块。

    剁剁剁。

    光脑弹出操作提示:

    【当前可执行操作:】

    【A.预处理(切块、焯水、腌制)】

    【B.直接烹饪(生炒、生烤、生炸)】

    【C.查看菜谱详情】

    她选了A。

    案板上方亮起全息投影,一个半透明的肋排模型悬浮在半空,旁边标注着切块的角度和厚度。霓虹拿着刀比划了两下,结果比想象中困难。

    「刀工感人」

    「猫猫切菜像在跟肉达架」

    「真肉比培养肉难切多了,有骨头有筋的」

    「所以这才是培养肉的优点,只取有营养美味的部份!」

    切完肋排后,她把肉丢进锅里,踩下脚踏水龙头接了半锅水,按下“煮”按钮,灶台底下便亮起一圈蓝光,水开始咕嘟咕嘟的冒泡,水蒸气呼了一脸。

    光脑提示:

    【焯水进行中……】

    【建议添加:姜片、料酒】

    【当前库存:无姜、无料酒】

    霓虹愣住。

    她翻遍储物架和背包,只有盐和糖,连一滴料酒都没有。

    “姜和料酒都没有,怎么办?”她向弹幕求助。

    「去垃圾星遗址找啊,那边有野生姜」