这天，陈秉文刚刚走进研发中心，就见到周志远和伊莎贝拉趴在实验台前，一脸喜色的讨论着什么。
“陈生。”周志远率先看到陈秉文，立刻直起身。
伊莎贝拉也转过头，脸上洋溢着笑容，举起手中一支装有澄澈琥珀色液体的试管：“Boss！你来得正好！
刚想说去找你。
二次盲测的样品，刚刚完成最终稳定性测试！”
陈秉文心中一动，快步走过去：“出来了？效果怎么样？”
周志远脸上带着难以抑制的兴奋，用力点头：“出来了，陈生。
北美版和日本版的二次优化样品都出来了，刚完成最后的稳定性测试。
数据非常好！”
他指着样品解释道：“北美版，我们调整了甜味剂结构，用高果糖玉米糖浆为主，提供了更直接明快的甜感，复合果香也做了调整，削弱了酸感，突出橙子和热带水果的甜香基底。
薄荷脑浓度下调了15%，清凉感还在，但不冲了。”
伊莎贝拉则拿起另一支试管：“日本版，我们走了完全不同的路线。
简化了风味矩阵，核心只保留最受试饮者欢迎的蜜桃和青柠风味，比例提升。
关键是采用了新的微胶囊包埋技术锁香，解决了之前高温工艺带来的风味逸散和微量涩感。
甜度微调，用了更纯净的结晶蔗糖风味香精，追求纯净细腻的口感。”
说着，伊莎贝拉直接拿起两只不同编号的试管递给陈秉文。
“Boss！快尝尝！这次的北美版绝对够‘劲’，日本版保证‘纯’！”
陈秉文接过两支试管，拿起北美版的样品，喝了一口。
液体入口的瞬间，强烈的甜感和橙子混合菠萝的果香立刻冲击味蕾，紧随其后的薄荷清凉感恰到好处，不再有之前那种突兀的刺激，收尾干净利落。
他又拿起日本版。
口感截然不同，极其顺滑，蜜桃的清甜和青柠的微酸融合得十分自然，风味纯净，没有丝毫之前反馈的“人工涩感”或甜腻余味。
“好！”陈秉文放下试管，脸上露出满意的神色，“口感提升非常明显。
北美版更‘爽’，日本版更‘纯’。
但这只是我们内部的感受，最终还是要市场说话。”
他把两只试管放在实验台的架子上，“北美的第一次盲测只在纽约和洛杉矶做了，样本量还是太小。
这次，范围扩大。
纽约、洛杉矶继续，增加芝加哥、休斯顿、亚特兰大、西雅图！
每个城市样本量不低于八百人，总计4800份人！
覆盖超市、便利店、大学、蓝领社区，我要看到不同场景下的真实反应！”
“日本同样，除第一次盲测的东京、大阪之外，增加名古屋、福冈、札幌！
样本量提升至三千份！
覆盖不同年龄和职业群体！”
就在陈秉文部署二次大规模盲测的同时，最新一期的《商界快讯》出版了。
头版头条，没有任何新闻标题，只有一行巨大的、加粗的黑体字：
“郑重道歉声明”
声明正文措辞谦卑甚至卑微，详细承认了此前关于陈记食品技术造假、专利无效的报道未经严格核实、信息来源片面、严重失实。
对陈记食品的良好商誉造成了“重大损害”，并“诚挚向陈记食品有限公司及陈秉文先生致歉”。
这则声明像一颗炸弹，在港岛的新闻界和商界引起了不小的震动。
《商界快讯》虽然销量不大，但也是老牌财经报刊，如此彻底地在头版头条自我否定，极为罕见。
最先躁动起来的是各大报摊的业主。
清晨取报时，他们看到《商界快讯》那异乎寻常的头版，无不露出惊讶的神色。
经验老道的报贩掂量着手中比往常轻薄不少的报纸，摇摇头，将其摆在最不显眼的角落。
他们知道，一份报纸走到需要刊登这种声明的地步，离关门大吉也就不远了。
偶尔有熟客拿起一份，看到声明后也多是嗤笑一声，摇摇头放下，转而选择其他报刊。
《东方日报》财经版的办公室里，主编拿着那份《商界快讯》，对手下的记者嗤笑道：“看见没？行错一步，满盘皆输。
《商界快讯》这次算是栽到家了！
为搏眼球，连最基本的核实功夫都懒得做，踢到陈记这块铁板，真是自取其辱。”
他随即敲了敲桌子，“但是通过这件事，我们也要引以为戒！
以后涉及这类新兴企业的报道，尤其是技术专利问题，务必多方求证，拿不准的宁愿不登。
另外，那个谁，你跟进一下陈记那边的回应，还有业界对这件事的评价，写篇侧记，标题要醒目！”
一些规模较小的财经周刊，则多少有些兔死狐悲之感。
“黄文强这次太不小心了，”一位小报主编对心腹叹道，“陈记那小子看着年轻，手段却狠辣老练，一点余地都不留。
二十万赔偿，头版道歉，这是要把《商界快讯》往死里整啊。
以后我们报道这些新兴企业，得更谨慎些才行，谁知道哪个是下一个陈秉文？”
而在茶餐厅、咖啡馆等报业人士常聚的场所，此事更是成了热议的焦点。
“听说了吗？《商界快讯》这次赔了二十万，登报道歉，老黄差点连印刷厂的钱都结不出来了！”
“活该！谁让他们为了销量什么都敢写。
陈记那专利是真的，连国际巨头都要陈记授权使用，这事能乱写吗？”
“啧啧，二十万啊还得是头版道歉，这面子丢到姥姥家了。以后《商界快讯》还怎么混？”
“还混什么？我看悬了。广告商肯定跑光，读者谁还信他？估计离倒闭不远咯。”
“不过话说回来，陈记那个后生仔也真是厉害，一点都不含糊，直接法庭见。
这种狠角色，以后还是少惹为妙。”
这些议论声中，有对《商界快讯》专业失守的鄙夷，有对陈秉文强硬手段的惊叹，也有对整个事件折射出的媒体生态的些许反思。
几乎所有人都达成一个共识：《商界快讯》的品牌信誉已遭受致命打击，翻身无望。
而陈记食品和陈秉文本人，则通过这次干净利落的胜利，向外界展示了其不好惹的形象。
陈秉文对报刊界的风风雨雨并无太多兴趣，那些议论于他而言，不过是嘈杂声响。
法庭判决的二十万港币赔偿款一到账，他便立刻行动起来。
次日一早，陈秉文便让秘书阿丽通知周志远和法律顾问顾永贤，准备前往港岛理工学院。
车上，周志远显得有些沉默，不时整理一下领带。
他没想到陈秉文会特意叫上他一起。
顾永贤则在一旁默默检查着捐赠协议和相关法律文件的副本，确保万无一失。
理工学院礼堂，捐赠仪式简单而隆重。
校长亲自出席，发表了热情洋溢的讲话，盛赞陈记食品的社会责任感和陈秉文先生的远见卓识。
当陈秉文将那张二十万港币支票递交给校长时，台下掌声雷动，闪光灯频频亮起。
仪式结束后，食品科学系主任张教授热情地邀请陈秉文一行参观系里的实验室。
在参观过程中，几位与周志远相熟的教授围了过来。
“老周！真是士别三日，刮目相看啊！”一位头发花白的老教授用力拍着周志远的胳膊，羡慕道，“在陈生那里，可是真正做大事了！
听说你们的产品都卖到南洋和日本去了？不像我们，整天还是围着论文和那几个老课题打转。”
另一位较年轻的副教授也凑过来，半开玩笑半认真地问：“周教授，你们陈记还缺不缺人？
搞应用研发的，像我这样的有没有机会？”
周志远脸上带着谦逊的笑容，说道：“李教授、王教授说笑了，都是陈生给平台，团队一起努力的结果。
在陈记，确实更聚焦于解决实际问题，能把想法快速变成产品，看到市场反馈，这种成就感是不一样的。”
他话没说满，但那份“学以致用”、“成果落地”的充实感，让几位老同事听得眼神发热，心中五味杂陈。
张教授趁此机会，将陈秉文请到一旁，诚恳的说道：“陈生，不瞒您说，我们系里在食品基础研究方面，还是有相当积累的。
比如风味化学、食品胶体、热处理工艺、包装材料这些领域，都有专门的实验室和教授团队。
如果陈记在研发过程中，有什么需要前沿理论支持或者需要攻克的基础性难题，我们非常乐意提供帮助。
我们的教授、学生都可以以合作项目的形式参与进来。”
他稍作停顿，观察了一下陈秉文的反应，继续说道：“而且，我们每年都有大批理论基础扎实、动手能力强的优秀毕业生。
如果陈记有研发人才的需求，我们绝对优先推荐最顶尖的学生过去！
我们希望能和陈记建立一种长期、深入的战略合作关系。”
听了张教授的话，陈秉文心中瞬间闪过几个念头。
此时，他正需要一个可靠且成本相对较低的外部研发力量，分担部分基础性、耗时长、需要大量理论支撑的研究任务。
从而解放周志远团队的核心精力，专注于关键产品的快速迭代和核心技术攻关。
随着脉动速溶浓缩粉第二次风味优化成功，接下来研发中心将逐步开展纸杯奶茶项目。
这东西看似简单，一杯奶茶而已，但真要实现工业化、标准化、风味优化、长时间保鲜。
涉及的热力学、胶体化学、风味化学、包装材料学甚至机械设计等学科知识一点也不少。
单靠陈记自身的研发团队，可能会进展缓慢。
所以，张教授提到的合作模式，正中陈秉文下怀。