第73章用飞龙做一锅鲜汤(第1/2页)
黄灿灿的忘忧草田，再次出现眼前。
除了前两天猎杀野猪时，踩坏的一小片田野，其他的都保持着原样。
徐嘎毫不犹豫，再次开始疯狂采摘。
今天要把这一片忘忧草，全部采摘完毕。
免得再遇上什么变故，把到手的钞票，都要丢掉！
不停采摘，腰酸的时候、才会直起腰休息一阵子。
花费了一个多小时的时间，终于把这片忘忧草田的花朵，全部摘完。
满满两筐的忘忧草，沉甸甸让人欣喜！
左肩右肩，各背一只竹筐。
徐嘎顺着忘忧草田的出口，一路朝着自己的河流秘境走去。
今天没有太多的想法，把忘忧草摘回去，再把自己的河鲜弄到手，就算是完成了任务！
这是一条以前没有走过的路。
不过徐嘎确信，从这边也能穿到自己的‘自留地’，而且可能还会近上一大截！
一路走过来，穿过一个幽深的山谷，又翻过一片从来没有人涉足过的山丘。
听到一阵‘咕咕’的叫声。
徐嘎循声看过去，脸上露出惊喜表情！
在一株不高的矮树上，一只肥嘟嘟的‘小笨鸡’，正探头探脑在四下张望！
这只‘小笨鸡’，羽毛艳丽，布满鲜艳的条纹，看上去十分养眼。
徐嘎一眼就认出来，这是一只就算他这个猎手，也不常看见的‘飞龙’！
那个时代，野生的飞龙虽然不多，但是并没有绝迹。
在山里时不时地见到，就成了猎人的美餐。
传说中，飞龙是大补的食材，用来炖汤，是绝世美味。
今天徐嘎突然看到了飞龙，当然不会让它跑掉。
他悄然止步半蹲，从腰间抓起连环弩，瞄准，扣动扳机。
‘嗖’的一声轻响，枝头的飞龙应声而落。
徐嘎精准的一射，正好穿过了飞龙的脑袋，把它射落地面！
走过去，把飞龙捡起来，挂在竹筐外面。
徐嘎继续前行，翻过一座山梁，果然看到了一条清澈的小河，在空旷的滩地上流淌。
自己的秘地，到了！
来到河边，把自己的水底竹篓取出。
几天不见，又是满满的收获。
一尺长的黑鱼、大白鱼，就有七八条。
三只大小不等的老鳖，最小的也有一斤多重。
螃蟹、河虾、黄鳝，收了一大堆。
最可喜的是，在那些河虾里，还混着几只蝲蛄！
蝲蛄，是珍贵的河鲜，可遇而不可求。
一般只有在最清澈的溪水中，才能看到它们的身影。
而且，还必须有种群分布。
在河流中发现蝲蛄，比在树枝上看到飞龙的概率，还要低！
徐嘎猜到，附近说不定会有蝲蛄的群落，分布在上游的某一条溪流中。
不过今天时间不允许，他不准备去周围探查。
把弄到的河鲜收到竹篓里，徐嘎沿着以前进山的路，通过山崖攀援而下。
今天得到了不错的河鲜和飞龙，徐嘎忽然冒出煮一锅鲜汤的想法！
飞龙炖蝲蛄，这可是厉害的美味！
今天不去镇上卖货了，先回家弄好吃的再说！
一路返回，又在路边的矮树下，潮湿的山崖底部，发现了几簇鲜嫩的山蘑。
这下完美了！
在一锅鲜汤里，放上几朵鲜嫩的蘑菇。
这是鲜上加鲜！
回到村里，并没有遇上什么人。
时间刚刚过午，大家吃过饭，都在家里打个盹，没有人这个时间出来。
无惊无险回到家里，把竹筐、竹篓放下。
丫丫冲过来，打开竹篓看了一眼，又‘哇哇’大叫着跑了回去。
她被竹篓里的黄鳝吓了一跳！
白玉翠迎出来，惊讶问道：“嘎子，今天没有去镇上卖货？”
徐嘎笑道：“今天弄到好东西，我就先带回来了，给你们做点好吃的。”
“这些河鲜，先放到水缸里，明天我再拿到镇上去卖！”
白玉翠帮着徐嘎，把两个竹篓里的河鲜，放到院子破了半截的大水缸里。
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又让徐嘎先去吃口饭，休息一会儿。
徐嘎就着咸菜，吃了一张饼，灌了一肚子热水。
吃饱喝足，休息了一阵子，徐嘎开始准备晚上的大餐。
搞到的飞龙，拔毛去内脏，剁掉脑袋，剁成块放在瓦盆里待用。
抓了一只老鳖过来，剁头去壳、去腥腺，同样剁成块备用。
抓住一条大白鱼，刮鳞、去内脏。
又把几只蝲蛄翻出来，跟几只肥大的河蟹放在一起备用。
蘑菇清洗干净，晾在笸箩上。
抓过一把忘忧草，丢进热水锅里，煮了一阵子，去除毒素。
新鲜的忘忧草，也就是黄花菜，不能直接食用，必须经过焯水，才能去除毒素。
就跟四季豆、菠菜一样，都需要经过预处理，才不容易中毒！
一切准备齐备，已经到了半下午。
稍微休息了一会儿，徐嘎开始了自己的表演。
在锅里把猪油烧热，葱姜炝锅，放入花椒大料。
炒出香味，再放入飞龙和鳖肉，翻炒至金黄。
倒入开水，用小火炖煮。
煮得差不多了，再放入蝲蛄和螃蟹。
最后再放入大白鱼，蘑菇，黄花菜。
慢慢收汁，少放咸盐，放点酱油提味儿。
到了黄昏时分，一锅香气四溢的河鲜，已经完成！
白玉翠烙了饼子，作为晚餐的主食。
等到天色暗下来，一餐饭也准备妥当。
徐嘎用大碗盛了一碗‘河鲜一锅出’，来到田家。
现在两家走得近，徐嘎常来常往，被人看见也无所谓。
毕竟田家母女，救了徐嘎的小命。
他经常过来照顾一下，也没有人说三道四！
闻着香喷喷的河鲜一锅出，田琴的嘴巴，不由自主流出了口水。
徐嘎看着蒋秀云笑道：“婶子，我今天进山，打到一只珍贵的飞龙，还找到了几只蝲蛄。”
“这都是大补的食材，我一锅炖了，端点过来、给你补补身子！”
蒋秀云笑道：“嘎子，你有心了！”
“你留着自己吃吧，婶子的身体恢复得差不多了，也没有那么金贵！”
田芸笑道：“我们谢谢嘎子的一片心意吧。”
“他百忙之中，还能顾得上煮这么好的东西，给我们吃！”
徐嘎问道：“小芸，你这话说得有点不明不白呀~”
“什么百忙之中，我一点都不忙。”
田芸一笑：“外面谣言传得那么凶，你不得去辟谣，保住自己的名誉！”
徐嘎说道：“本来我也有点苦恼，可是后来一想，这件事也不完全是坏事！”
田伯顺惊讶问道：“这话怎么说？”
徐嘎笑道：“我的名声臭了，大家都知道我是个败家子，不是过日子的材料。”
“这样大家就不忙着给我介绍对象了。”
“我就可以慢慢等，等着最适合我的那个人出现，免得错配了姻缘。”
田芸脸蛋一红说道：“大家不是都觉得，孙小英就是你最好的姻缘嘛。”
徐嘎开心笑起来：“我开始也有点担心。”
“可是今天上午，孙小英来找我了，还安慰我，不要在意那些谣言。”
“我就问她，是不是对我有意思。”
“孙小英说，傻子才会对我有意思。”
“我这么败家，要是把她的家当败光了，怎么办？”
“她跟我，绝无可能！”
田家人相互看看，都露出古怪表情。
田伯顺说道：“嘎子，我觉得你这不叫败家。”
“财富这个东西，多少算多，多少算少？”
“田伯伯当年有多少财产？恐怕你想都想不到。”
“结果呢，全部捐献了，最后还落个资本家的名头。”
“所以说，钱财多了不是什么好事。”
“话又说回来，钱财不是靠攒才能攒起来，也不是因为败而失去。”
“总之，不必把钱财看得太重，就对了！”