云河:“就?打西奉酒的招牌,跟吴家对着干。”
张兰掩嘴笑,“我回去后与?郎君商议,让他想法子题字做招牌。”
曲云河点头?,“那敢情好。”又道,“酿酒要不少高粱,我听前阵子衙门曾召集过当地商贾去廖家聚会,可否请明府出面?跟丰源粮行的掌柜谈一谈,咱们的用量大,若是能压压价就?更好了。”
张兰:“我回去了问一问,曲娘子有什么要我们帮衬的只管说。”
曲云河:“暂且就?是粮食的问题,其?他的我能解决。”
二人就?酒坊的情形唠了许久。
现在他们请了一对夫妻帮衬,赖二娘以前跟在曲云河身边,对酿酒一事?也晓得许多,知道怎么安排做事?。
院里还有一口井,他们特地把?井水抽干清洗过,能用。不仅养了几只猫,还喂了两条狗,凶悍得很。
周边院墙很高,狸花猫趴在墙院上好奇看他们。
张兰参观完酒坊,觉得这地方?甚好,有地窖,可以存储大量物?什,四?周都是高墙,防盗也容易。最重要的是租子便宜,比市价少了大半。
曲珍得意说是她相中的,在这里待了这么一阵子,也没见有鬼。
母女对这里非常满意,因为大大小小都是自己亲自布置修缮的,投入了许多精力和心血。
晚些时候张兰主仆回衙门,给虞妙书?带了吃食,她喜欢许记家的胡饼,她们特地绕过去买。
中午胡红梅做了馎饦,晚上再做好吃的乌鱼锅子。
用饭时张兰说起西奉酒的招牌,虞妙书?道:“就?刻西奉酒,右上角再刻曲氏。”
张兰:“曲氏西奉酒?”
虞妙书?点头?,“我给她题字。”又道,“咱们这酒,卖的不仅仅是酒。”
张兰听得糊涂,困惑问:“不是卖酒,那是卖的什么?”
虞妙书?:“卖的是故事?,西奉酒背后的故事?。”
张兰更听不懂了,一脸懵。
虞妙书?耐心解释一番,想要把?西奉酒推出去,首先要卖的就?是曲氏的经历,先用她的过往经历引起探讨,而?后才是她酿造的酒。
简而?言之,就?是用故事?包装酒,卖的是人文情怀。
张兰听得似懂非懂,她对生意这块一知半解。
虞妙书?倒也没有继续解释什么,有些东西,待时日长了,她自然就?明白其?中的门道。
用完饭后,虞妙书?在房里琢磨西奉酒的标志,要把?它变成曲氏西奉酒的徽标。
她要把?西奉酒打造成为地方?特色,自然要在包装上下功夫,用统一的标识进行推广,让人们看到这个?徽标符号就?知道是什么东西。
下午半天虞妙书?都在屋里研究西奉酒的标识,写写画画废了不少草稿,最后用简单粗暴的法子画下一个?圆,把?“曲氏”二字造过型后放进去,再细修一番,使?字体弧度跟圆形贴合,具有美感。
她要给酒铺做招牌,在白纸上大笔一挥,豪迈写下“西奉酒”三字,再于右上角贴上设计的圆弧曲氏。
以后但凡从酒铺卖出去的罐装酒都会有这个?标识,辨识度高,便于传播。
虞妙书?一会儿站远些观望,一会儿又走?近些修整,把?细节一点点完善,力求做到好看。
晚上胡红梅备下红泥小火炉锅子,刘二特地去把?宋珩请过来打牙祭,他嘴上说不来,两条腿跑得飞快。
胡红梅的手艺愈发精进,片的乌鱼片洁白莹润,薄如蝉翼,汤底则是用乌鱼头?骨和鲫鱼熬制,汤色奶白,枸杞点缀其?中,色香味俱全。
这个?时节的野菜丰富,用来烫锅子最适宜不过。
蘸料也备得有好几种,虞妙书?喜欢吃辣,野葱、茱萸、清酱芫荽样样不少。
张兰给她盛汤。
几人围在桌边涮鱼片,唠家常,气?氛欢愉。
虞妙书?提起曲氏的酒坊,说万事?俱备,就?等着买粮酿酒了,当即让宋珩明日走?一趟丰源粮行,谈高粱的进价。
因着酒坊对高粱的用量极大,价格方?面?肯定要压一压,降低成本。
宋珩一听又要安排差事?,没好气?道:“我就?知道天下没有白吃的馅饼。”
此话?一出,众人纷纷笑了起来。
虞妙书?也笑,理直气?壮道:“这些小事?,我不方?便出面?,总不能让父母官去掺和商事?。”
宋珩严肃道:“我这个?主簿一个?月才五百文铜板的工钱,让我去丰源粮行谈价,这是额外的差事?,得加钱。”
听到这话?,胡红梅忍不住道:“宋郎君可莫要诓我,你学识这般渊博,才这么点工钱?”
宋珩:“胡妈妈若不信,可问问你家主子。”
虞妙书?眨眼睛,“这都是明面?上的。”又哄他道,“待曲氏的酒坊营业了,我再贴补些给你,如何?”
宋珩傲娇道:“这还差不多。”
接下来他们又说了阵儿债券,宋珩虽嘴上牢骚,办事?却麻利,绝不掉链子。
虞妙书?还蛮喜欢跟他合作做事?,一旦指令下达,他的执行效率是非常高的,总能交出让人满意的答卷。
她要搞钱,他就?厚着脸皮去卖债券,相互间?已经形成了默契,齐心协力把?劲儿往一处使?。
饭后天色刚刚暗下,晚上有宵禁,官舍和衙门都在一个?坊里,影响不大。
张兰怕天黑了不便回去,让宋珩就?在内衙歇一宿,反正都留得有厢房。
宋珩执意要回官舍,怕一觉醒来虞妙书?又安排差事?。虞妙书?啐了他一句,让刘二送他回去。
翌日上午宋珩走?了一趟丰源粮行,牛掌柜人高马大的,一看到他就?发怵,因为前几日他才来过,逼着他们买了两百贯的债券,这又来!
宋珩也觉得不太好意思,厚着脸皮干咳两声,道:“宋某今日来,是给牛掌柜谈一笔现银买卖,不会让你吃亏。”
牛掌柜半信半疑。
他憋着牢骚把?宋珩请到里间?说话?,跑堂小厮送上茶水,牛掌柜行拱手礼道:“宋主簿有什么话?但说无妨。”
宋珩坐到椅子上,正色道:“曲氏开酒坊一事?,牛掌柜可听说过?”
牛掌柜愣了愣,点头?道:“听说过,好像开在陈家大院的?”
宋珩:“她跟吴家的案子,想来牛掌柜也晓得,现在衙门有心扶持商户,曲氏也在其?中之一。
“她酿酒需得大量高粱,你们丰源粮行的东西成色不错,想从你们这儿买进,定价方?面?可否适当少些,若是双方?都满意,日后也会长久合作。”
听到这话?,牛掌柜展颜,拍胸脯道:“宋主簿放心,你只管让曲娘子来看粮,她若是看钟意了,都