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第345章 直接杀一头猪

    孟大牛看着亲娘递过来的钱,却没动。

    他把钱推了回去,目光在人群里扫了一圈,最后落在了正帮着李桂香洗菜的李慧芳身上。

    「小婶!」

    孟大牛扯着嗓门喊了一嗓子。

    他几步走到李慧芳跟前,当着所有人的面,嘴里却问出一句石破天惊的话。

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    「咱俩的野种,现在能有多大了?」

    「噗——」

    李慧芳刚喝了一口井拔凉水,直接喷了出来。

    这混蛋!

    当着这麽多人的面,胡说八道些啥呢!

    她狠狠掐了孟大牛的胳膊一把。

    「你个虎犊子,能不能好好说话?」

    「都二百多斤了!」

    「最大的那头,我看快三百斤了!」

    「行!」孟大牛满意的点点头。

    「杀一头!」

    这话一出。

    不光是李慧芳,就连旁边的孟氏都愣住了。

    「啥?」

    孟氏急了。

    「那猪可是留着卖钱的!」

    「好端端的,杀了干啥?」

    李慧芳也跟着连连点头。

    「就是啊!」

    「好不容易养这麽大的!」

    孟大牛看着这两个女人一脸肉疼的模样,嘿嘿乐了。

    「自己家有猪不杀,花钱去买别人的肉?」

    「这是啥道理?」

    他指了指院子里那乌泱泱的人群,还有正在拉线的杜师傅师徒俩。

    「正好今天来的人多!」

    「还有镇上来的杜师傅和刘师傅!」

    「就让他们都尝尝!」

    「就当是给咱家这野种猪,做宣传了!」

    李慧芳本来还有点懵,可听完孟大牛这番话,脑子瞬间就转过来了。

    对啊!

    有道理!

    「这主意好!」

    「咱家这个猪,大家伙可都观望着呢!」

    「都不知道这野猪和家猪的种,养大了能是个啥味!」

    「一个个都好奇着呢!」

    李慧芳越说越兴奋。

    「正好今天让他们尝尝鲜!」

    「要是真好吃,这帮人的嘴,就是最好的招牌!」

    「到时候都不用咱们自己说,他们就得把咱家这猪肉的好,传得全公社都知道!」

    说干就干!

    孟大牛和杜师傅简单交代了几句,两个人就各自分工,操练起来。

    杜师傅不愧是老师傅,几根烟的功夫,已经和村民们熟悉起来,很快就把这乌泱泱的人群给安排得明明白白。

    「挖地基的,顺着我这线挖,别深了也别浅了!」

    「那边几个年轻力壮的,去筛沙子!」

    「还有你们几个婶子,跟着我徒弟大力,去和泥!」

    原本乱糟糟的人群,一下子就有了主心骨。

    挖地基的挥舞着镐头,吭哧吭哧。

    筛沙子的穿着背心,干得热火朝天。

    几个婶子大娘一边和着泥,一边扯着闲篇,手底下的活儿却一点没耽误。

    整个宅基地上,人声鼎沸,尘土飞扬,却乱中有序。

    就连一些原本得过几天才用得上的备料活,这帮热情高涨的村民都抢着提前干出来了。

    地基这边忙得热火朝天,后院更是直接上演了全武行。

    孟大牛脱掉上衣,露出古铜色的健硕肌肉。

    他冲着旁边两个膀大腰圆的叔叔大爷一歪头。

    「王叔,李大爷,搭把手!」

    李慧芳早就把猪圈里那头最肥的杂交猪给单独圈了出来。

    那猪足足有三百来斤,膘肥体壮,正哼哼唧唧地拿大长嘴拱着食槽,压根不知道自己的死期到了。

    几个人拿着粗麻绳,一拥而上。

    那大肥猪这才反应过来,扯着嗓子就嚎了起来!

    「嗷——!!」

    那叫声,凄厉,尖锐,穿透力极强!

    前院正在干活的村民们,手上的动作齐刷刷地就是一顿。

    所有人不约而同地停下了手里的活计,耳朵全都竖了起来,朝着后院的方向望去。

    紧接着,就是第二声,第三声惨叫!

    「嗷嗷嗷——!!」

    「杀猪了!」

    人群里,不知道是谁扯着嗓子喊了一句。

    整个工地瞬间就炸了!

    「我滴个老天爷啊!老孟家杀猪了?」

    「这是要吃杀猪菜啊!」

    一个四十来岁的汉子把手里的铁锹往地上一插,激动得满脸通红。

    「大牛这孩子也太敞亮了!」

    「帮着盖个房子,直接杀一头猪招待咱们!」

    「这他娘的,谁家有这待遇啊?」

    旁边的王大娘更是乐得直拍大腿。

    「可不是咋地!」

    「昨天老郝家那边,那肉丁切得跟米粒似的,吃着都塞牙!」

    「你再瞅瞅人家大牛!」

    「这人跟人,真是没法比!」

    这话一出,所有人都跟着七嘴八舌地议论起来。

    「就是!咱们今天可得加把劲,不能让人家大牛这头猪白杀了!」

    「对!都麻利点!早点干完活,早点开饭!」

    原本就干劲十足的村民们,这会儿就跟打了鸡血似的。

    手里的镐头铁锹挥舞得虎虎生风,独轮车推得飞快。

    那一张张喜气洋洋的脸上,全都洋溢着对杀猪菜的无限憧憬。

    后院,猪的惨叫声渐渐弱了下去。

    孟大牛指挥着众人,烧水的烧水,刮毛的刮毛。

    李桂香和孟氏早就把院子里那两口大铁锅给刷得乾乾净净,底下的柴火烧得噼里啪啦直响。

    很快,一股子新鲜的肉香味,混合着淡淡的血腥气,开始在整个老孟家的院子里弥漫开来。

    有了上次给郝首志张罗大席的经验,孟大牛这会儿指挥起来,那是从从容容游刃有馀。

    「娘!嫂子!」

    「慧芳小婶!」

    「王家二嫂!」

    「还有各位婶子大娘!」

    「上次给老郝家唠忙那套,都还记得不?」

    几个女人被他这股子豪气感染,全都乐呵呵地应着。

    「放心吧大牛!」

    「保证给你办得明明白白的!」

    正说着话呢,院门口一头黑得发亮的小毛驴,拉着大车,「嘚嘚嘚」就跑了进来。

    魏海燕从车上一跃而下,那高挑的身影,透着股子飒爽。

    「大牛!」

    「鱼来了!」

    「个顶个的肥!」

    孟大牛看着那几条还在活蹦乱跳的大鲤鱼,咧着嘴乐了。

    「好!」

    「来得正好!」

    「开工!」

    一声令下,整个老孟家的院子,彻底变成了一个热火朝天的露天厨房。

    第一道主菜,自然是杀猪菜的灵魂——酸菜白肉炖血肠!

    那带着厚厚一层猪皮的五花肉,在院子当间那口最大的铁锅里,咕嘟咕嘟煮得透烂。

    捞出来趁热切成一片片的大薄片,那肥肉的部分晶莹剔透,颤颤巍巍。

    另一边,孟氏正带着两个婶子,小心翼翼地处理着最新鲜的猪血。